オイシックスの栗原はるみ監修ミールキット油淋鶏を実食レビュー！

栗原はるみさんは、60年にわたって放送されているNHK「きょうの料理」でシリーズ化している「栗原はるみのキッチン日和」で料理を紹介したり、「ごちそうさまが、ききたくて。」「はるみのこねないパン」など数々の書籍を出版している大人気の料理研究家です。

オイシックスには、栗原はるみさんとコラボしたミールキットが販売されています。

栗原はるみさん監修ミールキットは、時短を目的とした通常のミールキットとは異なり、料理を学びたい人やじっくりと楽しみたい人向けに作られています。

そこで本記事では、栗原はるみさん監修のミールキットはどんなものか、栗原はるみさん監修のミールキット「油淋鶏」を実際に作って食べて見た感想を正直にレビューしていきます。

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オイシックスの栗原はるみさん監修ミールキットとは？？

オイシックスには、栗原はるみさんが監修した料理を食べることができるミールキットがあります。

さらに、栗原はるみさん監修のミールキットが毎月1～2回届く「栗原はるみコース」もあります。

もちろんコースに入会しなくても、欲しい時だけ注文することもできます。

栗原はるみコースの特徴を見ていきましょう。

1つ1つくわしく見ていきましょう。

栗原はるみさん監修オリジナルバインダーがもらえる

栗原はるみコースに入会すると、栗原はるみさん監修オリジナルバインダーをもらうことができます。

バインダーの中に、栗原はるみさんのレシピを入れられるようになっています⇓

バインダーの他にも、シールが付いているので、自分好みにアレンジすることができます。

レシピをバインダーに挟めておけば、栗原はるみさんのレシピをいつでも再現することができます。

• 毎月届くレシピがバラバラにならないから、保存に便利
• 水や油に強く作られているから、キッチンでも使いやすい
• 付属のシールで自分好みにアレンジできる

栗原はるみさん監修オリジナルバインダーは、初回のみ１回限りのプレゼントです。

栗原はるみさんの新メニューが食べられる

栗原はるみコースには、「定番の味」と「週末ごはん」の2つがあります。

• 定番の味…人気メニューを定期的に再販売。3月4月は油淋鶏。4月5月はフライパンチャーシュー。5月6月はチキンのレモンバターソテー。
• 週末ごはん…約3ヶ月に1回の新メニュー

販売予定スケジュールは以下のようになっています⇓

約3ヶ月に1回、栗原はるみさんの新メニューを食べることができます。

料理が美味しくなるポイントが満載

レシピには、料理が美味しくなるポイントが満載です。

「Point」とわかりやすく書かれていて、自分が知らない美味しくするためのポイントがわかるので、とても勉強になります。

レシピにあるメモ欄が豊富

レシピには、メモ欄がたくさんあります。

料理中に気が付いたことをメモできるだけではなく、いつ作ったか、家族の反応がどうだったのか、など自由に書くことができます。

不要なときはキャンセルできる

「今月はいらない」「メニューが好みじゃない」などの理由でキャンセルしたい場合は、無料でいつでも簡単にキャンセルすることができます。

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オイシックス栗原はるみさん監修ミールキット「油淋鶏」を実食レビュー！

オイシックス栗原はるみさん監修ミールキット「油淋鶏」を実際に作って食べてみたので、紹介していきます。

• 基本情報
• レシピ
• 食べてわかった良かった点
• 食べてわかった悪かった点

基本情報

商品名	油淋鶏（ユーリンチー）
値段	2人前　税込2,300円
セット内容	鶏もも肉　250g×2枚 にんにく　1かけ しょうが　10g 小ネギ　4本 片栗粉　50g 花椒　2袋
賞味・消費期限	到着日のみ
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
原材料	鶏もも肉（国産）、片栗粉（馬鈴薯）、小ネギ（長崎）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、花山椒
栄養成分量（1セットあたり）	熱量　1218kcal 蛋白質　84.8g 脂質　71.4g 炭水化物　47.5g 食塩相当量　1.05g（推定値）
七大アレルゲン	なし (工場では小麦、乳、卵、えび、かに、落花生、そばを含む製品を製造しています。）
必要な道具	包丁、まな板、両手鍋、小鍋
自分で用意しなければいけない材料	酒　大さじ1/2 醤油A　大さじ1/2 醤油B　大さじ3 酒　大さじ3 酢　大さじ3 砂糖　大さじ3 サラダ油　適量 ごま油　大さじ1/2 サラダ油
調理時間の目安	45分

レシピ

栗原はるみ監修ミールキット「油淋鶏」のレシピを画像付きで解説します。

食べてわかった良かった点

食べてわかった良かった点は、以下の4つです。

レシピがわかりやすく、家でも再現できる

レシピには画像が使われているので、見やすく、とてもわかりやすかったです。

ページをめくるのは1度のみで、それ以外はレシピに触らず、見ることができたので、レシピが汚れたり、濡れる心配も少ないです。

オイシックスのミールキットを購入しなくても、レシピさえあれば自宅で再現できるのが、嬉しいですね！！

すごく美味しい

鶏肉がカリカリで、とにかく美味しかったです。ダイエット中の母も、「美味しい美味しい！」とたくさん食べていました（笑）

揚げたてがジューシーで美味しいのはもちろんのこと、冷めても鶏肉が柔らかく、外はカリカリで美味しかったので、お弁当に入れても美味しく食べることができます。

自宅にある調味料で作ったソースが、鶏肉にすごくマッチしていました。
レシピにソースのアレンジレシピが書いてあったので、いろんな楽しみ方で味わうことができます。

そして、最後にかける花椒は、山椒が苦手な人でも食べることができます。

私は山椒が苦手なので、花椒をかけないで食べようと思っていましたが、母に「食べやすいから食べて見な」と勧められ、1口食べて見ると、びっくりなことに油淋鶏がさらに美味しくなりました！

山椒の香りは強すぎなく、ほんのりなので、子どもでも食べることができます。

量が多く、満足感が高い

1人250gの鶏肉1枚があたるので、量が多いです。
さらに、片栗粉をたっぷり付けて揚げているので、満足感が高いです。

食べ盛りの男の子でも、お腹いっぱいになると思います。

料理の勉強になる

レシピには、料理のポイントがたくさん書いてあるので、勉強になります。

• 調味料がなくなるくらいまで吸わせると綺麗に粉がついてこんがり揚がる
• 時々、鶏肉を持ち上げて空気に触れさせ、余熱で休ませてから二度揚げするとカリカリになる
• 揚げ油180℃の目安は、菜箸を入れて小さな気泡がでるくらい

など、知らなかった知識をたくさん学ぶことができました。

私は普段料理をしますが、こういった知識は全く知らなかったので、料理の知識が増えて、とても嬉しかったです！

食べてわかった悪かった点

食べてわかった悪い点は、以下の4つです。

作るのに時間がかかる

栗原はるみコースは、時短を目的にしていないので、仕方のないことですが、私の場合作るのに55分かかりました。

油淋鶏の調理時間の目安は、45分と記載されていました。
また、45分の中には、鶏肉を常温に戻す時間は含まれていません。実際は、1時間15分～1時間45分くらいかかることになります。

普通に料理するのと同じくらい時間がかかるので、時短を目的としている人にはオススメできません。

油ハネが多く片づけが大変

揚げ物をしているので、油ハネは仕方ありませんが、やはり片付けが大変でした。

写真を見ていただいた通り、キッチンは油でギトギトになりました。

油ハネを拭くだけではなく、油も処分しなければいけないので、揚げ物をするハードルが高くなりますよね。

値段が高い

栗原はるみ監修ミールキット「油淋鶏」の2人前の料金は、税込み2,300円です。1人前、税込み1,150円です。

おかず1品で1,150円は、高いと感じてしまいます。

栗原はるみコースは、料理の勉強ができ、味もすごく美味しいですが、値段を考えると頻繁に買うことはできないです。

自分で用意しなければいけない材料が多い

「油淋鶏」には調味料がついていないので、調味料は全て自分で用意しなければいけません。

全て普段使うもので、自宅にある場合が多いと思いますが、自分で用意しなければいけない材料が多いです。料理前に、切らしていないか確認しておくことをオススメします。

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オイシックス『Kit Oisix』と『栗原はるみさん監修ミールキット』を比較

オイシックスお試しセットにも入っている大人気の「ビビンバ」と栗原はるみさん監修ミールキット「油淋鶏」を比較してみます。

• レシピ
• 材料
• 調理時間

レシピ

レシピは、「油淋鶏」の方が細かくてわかりやすいです。

「油淋鶏」は、ていねいに作り、ひと手間かけて、料理を楽しむことを目的に作られているため、その分レシピも細かく、しっかりしています。

材料

「ビビンバ」は、調理済みの材料やソースがついています。フライパンで材料を炒めて、ソースをかければ完成します。

一方、「油淋鶏」は調理済みの材料やソースはありません。1から自分で作らなければいけません。

調理時間

	ビビンバ	油淋鶏
調理時間	約20分	約45分

「ビビンバ」は約20分で完成しますが、油淋鶏は作るのに約45分かかります。

さらに、油淋鶏は後片付けが大変なので、時短を目的にしている人は通常のミールキットがオススメです。

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オイシックス栗原はるみさん監修ミールキットの口コミ・評判

栗原はるみ監修ミールキットの口コミ・評判を見てみましょう。

• 良い口コミ
• 悪い口コミ

良い口コミ

良い口コミをまとめると、以下のようになります。

〇すごく美味しい
〇下準備や後片付けのたいへんさが気になるが、作る価値あり
〇料理が得意じゃないけどレシピ通りに作ったらめちゃくちゃ美味しかった
〇レシピが作りやすい
〇勉強になる

悪い口コミ

悪い口コミをまとめると、以下のようになります。

×値段が高い
×手間がかかる
×めんどくさい
×油ハネが怖い

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オイシックス栗原はるみさん監修ミールキットがおすすめな人

オイシックス栗原はるみさん監修ミールキットがおすすめな人は、以下のような人です。

栗原はるみさんの料理を食べたい人

栗原はるみさんは、アイデアあふれる料理を作る大人気の料理研究家です。

栗原はるみさんの料理を自宅で再現できるので、栗原はるみさんの料理を食べたい人にはとてもおすすめです。

さらに、使い切りの材料が届くので、自分で1から作るより簡単に作ることができます。

料理の腕をあげたい人

栗原はるみさん監修ミールキットのレシピは、1つ1つの工程に写真が付いており、とてもわかりやすいです。

また、料理が美味しくなるポイントもたくさん書かれています。

他のレシピのときでも使える知識が満載なので、料理初心者や料理の腕をあげたい人にぴったりです！

豪華で本格的な夕食を作りたい人

栗原はるみさんの監修ミールキットの料理は、とても豪華で本格的です。

普段使いをするというより、ちょっと豪華な夕食を食べたいときにぴったりです。

仕事がうまくいった日や、ちょっと良いことがあった日などにおすすめです。

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まとめ

本記事では、栗原はるみさん監修のミールキットはどんなものか、栗原はるみさん監修のミールキット「油淋鶏」を実際に作って食べて見た感想を正直にレビューしました。

栗原はるみコースは、栗原はるみさん監修のミールキットが毎月1～2回届きます。初回のみ、レシピを保存できるバインダーがもらえます。

「油淋鶏」を実際に作って食べて見た感想は以下の通りです⇓

時短を目的としている人に栗原はるみコースは、向いていません。
栗原はるみコースは、じっくりと料理を楽しみたい人や料理を学びたい人にオススメのコースです。

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